Phụ gia thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, giúp cải thiện hương vị, màu sắc, kết cấu và thời gian bảo quản. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định pháp luật, các phụ gia thực phẩm cần được kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đưa vào sản xuất và lưu hành trên thị trường.
NBH cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm đạt chuẩn ISO 17025, giúp doanh nghiệp đáp ứng quy định của Bộ Y tế, đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng và phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế như Codex, JECFA, FDA, EU, AOAC, ISO…
✅ TẠI SAO CẦN KIỂM NGHIỆM PHỤ GIA THỰC PHẨM?
✔ Đáp ứng quy định pháp luật – Kiểm nghiệm là điều kiện bắt buộc khi đăng ký công bố phụ gia thực phẩm.
✔ Đảm bảo an toàn sức khỏe – Kiểm soát mức độ tồn dư và nguy cơ gây hại của phụ gia trong sản phẩm.
✔ Xác định hàm lượng & chất cấm – Kiểm tra xem phụ gia có vượt mức quy định hay không.
✔ Hỗ trợ xuất khẩu – Đáp ứng tiêu chuẩn kiểm nghiệm của FDA (Mỹ), EFSA (EU), CODEX, JECFA…
🔬 CÁC CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM PHỤ GIA THỰC PHẨM
📌 Hàm lượng hoạt chất chính: Xác định tỷ lệ chất bảo quản, tạo màu, tạo ngọt, tạo hương, chống oxy hóa…
📌 Chất cấm & tồn dư hóa chất: Đánh giá phụ gia có chứa chất bị cấm theo quy định Việt Nam và quốc tế.
📌 Kiểm nghiệm kim loại nặng: Chì (Pb), thủy ngân (Hg), cadimi (Cd), asen (As)…
📌 Dư lượng hóa chất độc hại: Kiểm tra dư lượng chất bảo quản, phẩm màu tổng hợp, chất tạo ngọt tổng hợp…
📌 Kiểm nghiệm vi sinh: Tổng vi khuẩn hiếu khí, nấm men – mốc, Salmonella, E. coli…
🏆 VÌ SAO DOANH NGHIỆP CHỌN NBH ĐỂ KIỂM NGHIỆM PHỤ GIA THỰC PHẨM?
🔹 Hệ thống phòng thử nghiệm đạt ISO 17025 – Kết quả kiểm nghiệm chính xác, đáng tin cậy.
🔹 Tư vấn chuyên sâu – Hỗ trợ trọn gói từ kiểm nghiệm đến công bố chất lượng sản phẩm.
🔹 Tiết kiệm thời gian & chi phí – Hỗ trợ tối ưu quy trình kiểm nghiệm, rút ngắn thời gian ra thị trường.
🔹 Hỗ trợ kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn quốc tế – Đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.
💬 Bạn cần kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm? Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết!
📞 Hotline: 0974 661 160