Kiểm nghiệm thực phẩm và nông sản là bước quan trọng giúp doanh nghiệp đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Việc này không chỉ giúp tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, mà còn nâng cao uy tín thương hiệu, tạo lợi thế cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.
Doanh nghiệp cần kiểm nghiệm thực phẩm để đáp ứng các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN), Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) và các Tiêu chuẩn quốc tế như CODEX, FDA, EU, HACCP… Ngoài ra, kiểm nghiệm còn giúp phát hiện và kiểm soát các nguy cơ về vi sinh vật, hóa chất độc hại, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
🏷 Các nhóm sản phẩm cần kiểm nghiệm
NBH cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm cho đa dạng các loại thực phẩm và nông sản, bao gồm:
🥦 Nông sản, rau củ, trái cây: Đảm bảo chất lượng nông sản hữu cơ, GlobalGAP, VietGAP, sản phẩm xuất khẩu.
🥩 Thịt, thủy sản, thực phẩm chế biến từ động vật: Kiểm tra độ tươi, chất bảo quản, kiểm soát dư lượng kháng sinh.
🍪 Thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo, nước giải khát: Kiểm tra thành phần, an toàn vệ sinh, chất phụ gia thực phẩm.
🥛 Sữa và sản phẩm từ sữa: Đánh giá chất lượng sữa tươi, sữa bột, sữa công thức theo tiêu chuẩn quốc tế.
🌾 Gạo, ngũ cốc, cà phê, tiêu, điều: Đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát hàm lượng chất dinh dưỡng và kim loại nặng.
🔬 Các chỉ tiêu kiểm nghiệm chính
NBH hỗ trợ kiểm nghiệm nhiều nhóm chỉ tiêu quan trọng, phù hợp với từng loại thực phẩm và nông sản:
✔ Vi sinh vật gây hại: Phát hiện vi khuẩn E. coli, Salmonella, Listeria… để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
✔ Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: Kiểm tra theo tiêu chuẩn của CODEX, EU, FDA… nhằm đảm bảo sản phẩm không chứa chất cấm hoặc vượt ngưỡng giới hạn.
✔ Kim loại nặng: Xác định hàm lượng Chì (Pb), Cadimi (Cd), Thủy ngân (Hg), Arsenic (As)… để đảm bảo sản phẩm an toàn cho sức khỏe.
✔ Hàm lượng chất dinh dưỡng: Đánh giá thành phần Protein, Chất béo, Đường, Vitamin… giúp doanh nghiệp xây dựng công thức sản phẩm chuẩn xác.
✔ Hóa chất độc hại: Kiểm tra các chất có thể gây ảnh hưởng sức khỏe như Aflatoxin, Melamine, Formol…
✔ GMO – Biến đổi gen: Xác định thành phần biến đổi gen trong thực phẩm theo quy định của Việt Nam và quốc tế.
⭐ Tại sao chọn NBH?
NBH là đơn vị tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ doanh nghiệp kiểm nghiệm thực phẩm và nông sản theo tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Chúng tôi liên kết với các phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, đảm bảo kết quả chính xác và hợp pháp. Với dịch vụ tư vấn trọn gói, NBH không chỉ hỗ trợ kiểm nghiệm mà còn giúp doanh nghiệp công bố sản phẩm, đăng ký lưu hành, xin giấy phép xuất khẩu. Quy trình làm việc tối ưu giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, mang lại hiệu quả cao nhất cho doanh nghiệp.
📞 Liên hệ tư vấn
📲 Hotline: 0974661160